どうもデンセツです


うちの施設には 
バースデーメニュー
なるものがございます。


名前の通り、
利用者の誕生日に食べたいものを
提供するといったサービスです。


と言うわけで、
栄養士さんと共に利用者のもとを訪ね、
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 メニュー表(写真付き)で、
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 リクエストをお聞きするのですが、


皆様だいたい、
寿司
といいます。

で、
何寿司が希望ですか?
と質問すると、 
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メニューには
巻き寿司いなり寿司
にぎり寿司もあります。


栄養士さんが
セットメニューで天ぷらなど
お勧めしても
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・・・。 
ちなみに他利用者も、
職員も、
同メニューです。

 
いや、
えーんやで
えーんやけども、
なぁ?


しかもほとんどの利用者が
ちらし寿司を選ぶので、


給食のちらし寿司率
無茶苦茶高めです。


まぁ喜んでくれたらええんやけどね。
でもやっぱり、
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天ぷらもええなぁ〜。


伝説の教訓
高齢者はちらし寿司大好き

 
(注)こちらイラストは後日iPadを改めて購入して作成しています。